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La Toscane

Mario et son équipe vous accueille au restaurant la Toscane à Plaisance du touch / Colomiers depuis maintenant plus de 17 ans. 

Nous n’avons eu de cesse de nous améliorer afin de vous proposer le meilleur de la restauration dans la région Toulousaine.

Un restaurant aux couleurs de l’italie

Notre restaurant la Toscane à Plaisance du Touch reflète les couleurs de l’Italie et de la Méditérranée.

Le Chef, expert en saveur associe les meilleurs mélanges pour vous proposer une carte différente et exclusive. 

Celle-ci est régulièrement modifiée afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Menu à 15,50€

Du lundi au samedi midi sauf jours fériés

Buffet de Hors d’oeuvre

4 Plats au choix

4 Desserts au choix

Menu à 25,90€

Entrées au choix

Carpaccio de boeuf à la tapenade

Carpaccio de saumon crème de mascarpone à l’orange

Salade César : Mesclum, tomates, filet de poulet, parmesan, croûtons, sauce césar

Salade de Mesclum, saumon mariné, concombres, tomates, sauce à l’aneth

Plats au choix

Magret de canard sauce vinaigre balsamique, écrasé de pomme de terre à la tomate séchée

Filet de boeuf grillé sauce au choix, frites maison, salade verte

Escalope de veau au Shiitakes persillés et tagliatelles

Escalope de saumon sauce à la tapenade, spaghettis à l’encre de seiche et tomates séchée

Pizza au choix

Desserts au choix

Panna Cotta maison

Crème Brulée maison

Café ou Chocolat liégeois

Mousse au Chocolat maison

Duos de Glaces Parfums au choix

Menu Bambino à 9,90€

(enfant de moins de 10 ans)

Hamburger, frites maison

Pizza bambino (jambon, champignons)

Spaghettis à la Bolognaise

1 boule de glace

Fromage blanc

1 verre de coca ou 1 verre de jus d’orange ou 1 sirop à l’eau

Entrées et Salades

Planche de jambon Serrano

14,90€

Salade Gourmande : Salade verte, tomates, gésiers de dinde confits, magret séché, foie gras mi-cuit maison, noix

14,90€

Salade César : Mesclum, tomates, filet de poulet, parmesans, croûtons sauce césar

12,90€

Salade de Mesclum : Saumon mariné, tomates, concombre, sauce à l’aneth

13,90€

Poke Bowl au saumon mariné : Riz Basmati vinaigré, concombre, oignons frits, choux rouge, sucrine, goutes de poivrons, carottes, graines de sésame

14,90€

Poke Bowl au poulet : Riz Basmati vinaigré, concombre, oignons frits, choux rouge, sucrine, goutes de poivrons, carottes, menthe, cacahuète

13,90€

Salade Verte

3,90€

Les Carpaccios

Carpaccio de Boeuf au pesto

11,90€

Carpaccio de boeuf au parmesan

11,50€

Carpaccio de boeuf à la tapenade

11,90€

Carpaccio de saumon : Sauce tataki, salade wakamé, menthe, cacahuètes

11,90€

Carpaccio de Saumon : Crème de mascarpone à l’orange

11,90€

Carpaccio de saumon aux agrumes

11,50€

Les Pizzas

Base Tomate

Galluzo : Tomate, emmental, jambon cuit, champignons, mozzarella

12.50€

Collodi : Tomate, emmental, jambon cuit, chorizo, champignons, oeuf, mozzarella

12.90€

Larderello : Tomate, emmental, jambon cuit, lardons, merguez, chorizo, mozzarella

12.90€

Volterra : Tomate, emmental, mozzarella, roquefort, chèvre

12.90€

Sienna : Tomate, emmental, chèvre, miel, mozzarella

12.50€

Elbe : Tomate, emmental, merguez, oignons, poivrons, champignons, oeuf, mozzarella

12.90€

Grossetto : (chausson) tomate, emmental, jambon cuit, champignons, oeuf

12.90€

Firenze : Tomate, magret de canard, Shiitaké, persillade, mozzarella, emmental

13.90€

Torri : Tomate, champignons, tomates cerises, oignons, basilic, poivrons, mozzarella

12.50€

Di Florence : Tomate, emmental, chorizo, jambon de Parme, basilic, mozzarella

12.90€

Pienza : Carpaccio de tomates fraîches, jambon de Parme

12.90€

Base Crème

Pise : Crème fraîche, chèvre, noix, oignons, lardons, emmental, mozzarella

12.90€

Arezzo : Crème fraîche, oignons, lardons, champignons, pommes de terre, emmental, mozzarella

12.90€

Cortona : Crème fraîche, emmental, jambon cuit, lardons, oeuf, mozzarella

12.90€

Toscane : Crème fraîche, chorizo, gorgonzola, pesto, emmental, mozzarella

12.90€

Di Rome: Crème Fraîche, emmental, roquefort, chèvre, mozzarella

12.90€

Prato : Crème fraîche, saumon frais, ciboulette, pomme de terre, emmental, mozzarella, citron

12.90€

Lucca : Crème Fraîche, emmental, lardons, oignons, pommes de terre, gorgonzola, mozzarella

12.90€

Les Pâtes et Risottos

Spaghettis, à la bolognaise

11,50€

Trio de Tagliatelles aux Saint-Jacques et foie gras sauce au marsala

20,90€

Spaghettis à l’encre de seiche, saumon gravlax et champignons, sauce à l’Aneth

14,90€

Risotto au magret de canard, gésiers persillés, copeaux de parmesan et foie gras

14,90€

Risotto aux Saint Jacques Shiitaké et noisettes torréfiées

17,90€

Les Viandes

Filet de boeuf grillé (220gr env) : Frites maison ou frites salade (supp. Foie gras mi-cuit 5€ )

20,90€

Escalope de veau aux Shiitakés, tagliatelles

18,90€

Duo de magret et foie gras de canard : Sauce aux figues, risotto crémeux et pain d’épices

21,90€

Magret de canard (250gr env) : Sauce vinaigre balsamique, écrasé de pommes de terre à la tomate séchée 

17,90€

Tartare (préparé ou non préparé) : Frites maison

15,90€

Sauces : Gorgonzola, Moutarde à l’ancienne, poivre, vinaigre balsamique

Les Burgers

Burger Maison : Steak, sauce maison, mozzarella, tomates, oignons frits, roquette, parmesan, frites maison

15,90€

Burger au Saumon : Escalope de saumon à la plancha, sauce mayonnaise aux câpres, jus de citron et pointe d’ail, sucrine et concombre, frites maison

16,90€

Burger Sud- Ouest : Magret, escalope de foie gras, pommes, roquette, échalotes, sauce aux figues, frites maison

17,90€

Burger US : Steak, tomates, bacon, cheddar, oignons frits, salade sucrine, sauce barbecue, frites maison

16,90€

Les Poissons

Parillada de poissons : Sauce gremolata, légumes rôtis

21,90€

Escalope de Saumon sauce à la tapenade, spaghettis à l’encre de sèche, et tomates séchée

16,90€

Daurade Royale à la plancha sauce gremolata, légumes rôtis

19,50€

Seiche à la Plancha sauce vierge à la tomate séchée, bouquet de salade et pommes grenailles rôties

19,90€

Nos Glaces

Nos Fondamentaux

Milk-Shakes Parfums au choix

6,90€

Café Liégeois 2 boules Café, 1 boule Vanille, vrai café, chantilly

6,90€

Chocolat Liégeois 2 boules Chocolat, 1 boule Vanille, sauce chocolat, chantilly

6,90€

Dame Blanche 3 boules Vanille, sauce chocolat, chantilly

6,90€

Banana Split 1 boule Vanille, 1 boule Chocolat, 1 boule Fraise, banane fruit, sauce chocolat, chantilly

6,90€

Nos Originales

La Macadamia 1 boule Caramel beurre salé, 2 boules vanille Macadamia, sauce caramel, chantilly

7€

La Douceur 1 boule Bulgare, 1 boule fraise, 1 boule framboise, coulis de fruits rouges, chantilly

7€

La Chocolato 1 boule Brownies, 1 boule Nuty, 1 boule chocolat, sauce chocolat, chantilly

7€

La Délice 1 boule passion, 1 boule carotte orange gingembre, 1 boule banane, coulis de fruits rouges, chantilly

7€

La Toscane 1 boule spéculoos, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule Bulgare, sauce caramel, chantilly

7€

La Banania 1 boule banane, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule spéculoos, morceaux de banane, sauce caramel, chantilly

7,50€

La Mont-Blanc  2 boules marron, 1 boule vanille, brisures de meringues, sauces chocolat, chantilly

7,50€

Amore (à partager à deux… ou pas) 1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule brownies, 1 boule nuty, 1 boule spéculoos, morceaux de brownies et spéculoos, sauce chocolat, chantilly

12,90€

Nos Parfums

Composez votre coupe

2 Boules – 5,20€

3 Boules – 6,20€

Nos glaces artisanales

Barbe à Papa Un goût de fête foraine ; glace barbe à papa légèrement parfumée à la noix de coco

Brownies Au chocolat Jivara Valrhona avec morceaux de brownies chocolatés et brisures de noix de pécan caramélisées

Bulgare Au bon goût de yaourt

Café Au café 100% arabica

Caramel Beurre salé Au caramel, au beurre et au sel de Guérande

Chocolat Au cacao et coeur de Guanaja Valrhona

Marron Morceaux  À la véritable pâte de marron avec morceaux de marrons glacés Imbert

Menthe Chocolat A la menthe forte verte avec copeaux de chocolat noir Suisse

Nuty A la pâte de noisette et chocolat Valrhona avec marbrage à la pâte de noisette

12,90€

Pistache A la pâte de pistache de Sicile avec éclats de pistaches

12,90€

Rhum Raisin Au rhum St James avec raisins golden Choice marinés maison

12,90€

Spéculoos Aux biscuits spéculoos lotus

12,90€

Vanille A la vanille bourbon de Madagascar, au beurre d’Échiré et aux oeufs

12,90€

Vanille Macadamia A la vanille bourbon avec un marbrage à la sauce caramel et brisures de noix de Macadamia caramélisées

12,90€

Nos sorbet

Banane Banane de Madagascar 42% de fruit

12,90€

Bounti Au lait de coco marbré de sauce chocolat maison et copeaux de chocolat noir suisse

12,90€

Carotte, orange, Gingembre  Mélange étonnant de carotte, orange et gingembre, agréable et plein de vitalité

12,90€

Citron Citron de Sicile, 29% de fruit

12,90€

Fraise Fraise Sengana, 62% de fruit

12,90€

Framboise Framboise, 52% de fruits

12,90€

Passion Fruit de la passion, 42% de fruits

12,90€

Nos Alcoolisées

L’iceberg 2 boules Menthe chocolat, Get 27 2 CL

7€

La Colonel 2 boules citron, Vodka

7€

Les Desserts

Nos Gourmandises

Banoffee « Maison » 

6,90€

Tiramisu Caramel beurre salé et spéculoos « maison »

5,90€

Profiteroles Vanille nappé de chocolat chaud « maison »

6,90€

Moelleux coeur fondant « Maison » (10 minutes d’attente) et sa boule de glace au choix

6,50€

Mousse au chocolat « maison » 

5,50€

Panna Cotta « maison » 

5,50€

Café Gourmand  et sa boule de glace au choix

6,50€

Crème brûlée « maison » 

5,50€

Adresse

1 rue Antoine de Lavoisier, 31830, Plaisance-du-Touch

Téléphone

05 61 78 77 96

La Toscane

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