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La Toscane
Mario et son équipe vous accueillent au restaurant la Toscane à Plaisance du touch / Colomiers depuis maintenant plus de 17 ans.
Nous n’avons eu de cesse de nous améliorer afin de vous proposer le meilleur de la restauration dans la région Toulousaine.
Un restaurant aux couleurs de l’italie
Notre restaurant la Toscane à Plaisance du Touch reflète les couleurs de l’Italie et de la Méditérranée.
Le Chef, expert en saveur associe les meilleurs mélanges pour vous proposer une carte différente et exclusive.
Celle-ci est régulièrement modifiée afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Menu à 14,90€
Du mardi au samedi midi sauf jours fériés
Entrée du jour
4 Plats au choix
4 Desserts au choix
Menu à 26,90€
Entrées au choix
Carpaccio de boeuf ricotta et roquette
Carpaccio de saumon raifort et baies roses
Salade de poulet au miel mesclum, tomates, poulet, emmental, croûtons
Salade de roquette et filets d’anchois marinés, sauce fromage blanc, tomates cerises, olives noires, croûtons
Plats au choix
Magret de canard sauce vinaigre balsamique, écrasé de pomme de terre à la tomate séchée
Filet de boeuf grillé, frites maison, salade verte
Escalope de veau à la crème de shiitaké, tagliatelles
Duo de daurade et saumon à la plancha, coulis de tomates au pesto, tagliatelles à la ricotta, olives noires, tomates confites
Pizza au choix
Desserts au choix
Panna Cotta maison
Crème Brulée maison
Café ou Chocolat liégeois
Mousse au Chocolat maison
Duos de Glaces Parfums au choix
Tout changement de dessert sera facturé de 3€ en supplément
Menu Bambino à 10€
(enfant de moins de 10 ans)
Hamburger, frites maison
Pizza bambino (jambon, champignons)
Spaghettis à la Bolognaise
1 boule de glace
Fromage blanc
1 verre de coca ou 1 verre de jus d’orange ou 1 sirop à l’eau
Entrées et Salades
Planche de jambon Serrano
12€
Salade Gourmande : Salade verte, tomates, gésiers de dinde confits, magret séché, foie gras mi-cuit maison, noix
14,90€
Salade de poulet au miel: Mesclum, tomates, poulet, emmental, croûtons
13,90€
Salade de roquette : Filet d’anchois marinés, sauce au fromage blanc, tomates cerises, olives noires, croûtons
13,90€
Poke Bowl au saumon mariné : Riz Basmati vinaigré, concombre, oignons frits, choux rouge, sucrine, goutes de poivrons, carottes, graines de sésame
14,90€
Poke Bowl au poulet : Riz Basmati vinaigré, concombre, oignons frits, choux rouge, sucrine, goutes de poivrons, carottes, menthe, cacahuète
13,90€
Salade Verte
3,90€
Les Carpaccios
Carpaccio de Boeuf au pesto
11,90€
Carpaccio de boeuf, Ricotta, roquette, olives noires et tomates confites
11,50€
Carpaccio de boeuf au parmesan
11,50€
Carpaccio de saumon : Sauce tataki, salade wakamé, menthe, cacahuètes
11,90€
Carpaccio de Saumon : Sauce raifort, baie rose, aneth, vinaigre de cidre, huile et miel
x€
Carpaccio de saumon aux agrumes
11,90€
Les Pizzas
Base Tomate
Galluzo : Tomate, emmental, jambon cuit, champignons, mozzarella
12.50€
Collodi : Tomate, emmental, jambon cuit, chorizo, champignons, oeuf, mozzarella
13.50€
Larderello : Tomate, emmental, jambon cuit, lardons, merguez, chorizo, mozzarella
13.50€
Volterra : Tomate, emmental, mozzarella, roquefort, chèvre
13.50€
Sienna : Tomate, emmental, chèvre, miel, mozzarella
12.90€
Elbe : Tomate, emmental, merguez, oignons, poivrons, champignons, oeuf, mozzarella
13,50€
Grossetto : (chausson) tomate, emmental, jambon cuit, champignons, oeuf
13.50€
Firenze : Tomate, magret de canard, Shiitaké, persillade, mozzarella, emmental
14.50€
Torri : Tomate, champignons, tomates cerises, oignons, basilic, courgettes, poivrons, mozzarella
13.50€
Di Florence : Tomate, emmental, chorizo, jambon de Parme, basilic, mozzarella
13.50€
Pienza (pizza tiède): Carpaccio de tomates fraîches, jambon de Parme, mozzarella, roquette, vinaigrette, parmesan
13.50€
Base Crème
Pise : Crème fraîche, chèvre, noix, oignons, lardons, emmental, mozzarella
13,50€
Arezzo : Crème fraîche, oignons, lardons, champignons, pommes de terre, emmental, mozzarella
13,50€
Cortona : Crème fraîche, emmental, jambon cuit, lardons, oeuf, mozzarella
12.90€
Toscane : Crème fraîche, chorizo, gorgonzola, pesto, emmental, mozzarella
13.50€
Di Rome: Crème Fraîche, emmental, roquefort, chèvre, mozzarella
13.50€
Prato : Crème fraîche, saumon frais, ciboulette, pomme de terre, emmental, mozzarella, citron
13.50€
Lucca : Crème Fraîche, emmental, lardons, oignons, pommes de terre, gorgonzola, mozzarella
13.50€
Massa : Crème fraîche, bacon, pommes de terre, oignons rouges, oeuf, emmental, mozzarella
13.50€
Les Pâtes et Risottos
Spaghettis, à la bolognaise
11,50€
Trio de Tagliatelles aux Saint-Jacques et foie gras sauce au marsala
20,90€
Penne au saumon gravlax roquette, et pesto de betteraves
15,90€
Risotto au magret de canard, gésiers persillés, copeaux de parmesan et foie gras
15,90€
Risotto aux Saint Jacques roquette et pesto de betteraves
17,90€
Les Viandes
Filet de boeuf grillé (220gr env) : Frites maison ou frites salade (supp. Foie gras mi-cuit 5€ )
21,90€
Escalope de veau aux Shiitakés, tagliatelles
19,90€
Duo de magret et foie gras de canard : Sauce aux figues, risotto crémeux et pain d’épices
22,90€
Magret de canard (250gr env) : Sauce vinaigre balsamique, écrasé de pommes de terre à la tomate séchée
19,90€
Tartare (préparé ou non préparé) : Frites maison
15,90€
Sauces : Gorgonzola, Moutarde à l’ancienne, poivre, vinaigre balsamique
Les Burgers
Burger Maison : Steak, sauce maison, mozzarella, tomates, oignons frits, roquette, parmesan, frites maison
15,90€
Burger au Saumon : Escalope de saumon à la plancha, sauce mayonnaise aux câpres, jus de citron et pointe d’ail, sucrine et concombre, frites maison
16,90€
Burger Sud- Ouest : Magret, escalope de foie gras, pommes, roquette, échalotes, sauce aux figues, frites maison
17,90€
Burger US : Steak, tomates, bacon, cheddar, oignons frits, salade sucrine, sauce barbecue, frites maison
16,90€
Les Poissons
Parillada de poissons sauce Pesto, pommes de terre grenaille au fromage blanc
21,90€
Escalope de Saumon coulis de tomates au pesto, tagliatelles à la ricotta, olives noires et tomates confites
17,90€
Daurade Royale à la plancha sauce pesto, pommes de terre grenailles au fromage blanc
19,50€
Seiche à la Plancha sauce vierge à la tomate séchée, bouquet de salade et pommes grenailles rôties
19,90€
Nos Glaces
Nos Fondamentaux
Milk-Shakes Parfums au choix
7€
Café Liégeois 2 boules Café, 1 boule Vanille, vrai café, chantilly
6,90€
Chocolat Liégeois 2 boules Chocolat, 1 boule Vanille, sauce chocolat, chantilly
6,90€
Dame Blanche 3 boules Vanille, sauce chocolat, chantilly
6,90€
Banana Split 1 boule Vanille, 1 boule Chocolat, 1 boule Fraise, banane fruit, sauce chocolat, chantilly
7,50€
Nos Originales
La Macadamia 1 boule Caramel beurre salé, 2 boules vanille Macadamia, sauce caramel, chantilly
7€
La Douceur 1 boule Bulgare, 1 boule fraise, 1 boule framboise, coulis de fruits rouges, chantilly
7€
La Chocolato 1 boule Brownies, 1 boule Nuty, 1 boule chocolat, sauce chocolat, chantilly
7€
La Délice 1 boule passion, 1 boule bounty, 1 boule banane, coulis de fruits rouges, chantilly
7€
La Toscane 1 boule spéculoos, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule Bulgare, sauce caramel, chantilly
7€
La Banania 1 boule banane, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule spéculoos, morceaux de banane, sauce caramel, chantilly
7,50€
La Mont-Blanc 2 boules marron, 1 boule vanille, brisures de meringues, sauces chocolat, chantilly
7,50€
Amore (à partager à deux… ou pas) 1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule brownies, 1 boule nuty, 1 boule spéculoos, morceaux de brownies et spéculoos, sauce chocolat, chantilly
13,50€
Nos Parfums
Composez votre coupe
2 Boules – 5,90€
3 Boules – 6,90€
Nos glaces artisanales
Barbe à Papa Un goût de fête foraine ; glace barbe à papa légèrement parfumée à la noix de coco
Brownies Au chocolat Jivara Valrhona avec morceaux de brownies chocolatés et brisures de noix de pécan caramélisées
Bulgare Au bon goût de yaourt
Café Au café 100% arabica
Caramel Beurre salé Au caramel, au beurre et au sel de Guérande
Chocolat Au cacao et coeur de Guanaja Valrhona
Marron Morceaux À la véritable pâte de marron avec morceaux de marrons glacés Imbert
Menthe Chocolat A la menthe forte verte avec copeaux de chocolat noir Suisse
Nuty A la pâte de noisette et chocolat Valrhona avec marbrage à la pâte de noisette
Pistache A la pâte de pistache de Sicile avec éclats de pistaches
Rhum Raisin Au rhum St James avec raisins golden Choice marinés maison
Spéculoos Aux biscuits spéculoos lotus
Vanille A la vanille bourbon de Madagascar, au beurre d’Échiré et aux oeufs
Vanille Macadamia A la vanille bourbon avec un marbrage à la sauce caramel et brisures de noix de Macadamia caramélisées
Nos sorbet
Banane Banane de Madagascar 42% de fruit
Bounti Au lait de coco marbré de sauce chocolat maison et copeaux de chocolat noir suisse
Citron Citron de Sicile, 29% de fruit
Fraise Fraise Sengana, 62% de fruit
Framboise Framboise, 52% de fruits
Passion Fruit de la passion, 42% de fruits
Nos Alcoolisées
L’iceberg 2 boules Menthe chocolat, Get 27 2 CL
7€
La Colonel 2 boules citron, Vodka
7€
Les Desserts
Nos Gourmandises
Banoffee « Maison »
6,90€
Tiramisu Caramel beurre salé et spéculoos « maison »
6€
Profiteroles Vanille nappé de chocolat chaud « maison »
6,90€
Moelleux coeur fondant « Maison » (10 minutes d’attente) et sa boule de glace au choix
6,50€
Mousse au chocolat « maison »
5,50€
Panna Cotta « maison »
6€
Café Gourmand et sa boule de glace au choix
6,50€
Crème brûlée « maison »
5,50€
Adresse
1 rue Antoine de Lavoisier, 31830, Plaisance-du-Touch
Téléphone
05 61 78 77 96
